HALOJEMBER - Bunga rosella atau istilah dalam ilmiah disebut hibiscus sabdariffa. Bunga ini telah lama dikenal sebagai tanaman herbal yang kaya manfaat bagi kesehatan.
Olahan bunga rosella, yang sering disajikan dalam bentuk teh atau minuman, menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang segar serta khasiatnya yang melimpah.
Bunga rosella juga mengandung beberapa vitamin seperti vitamin C, vitamin B3 (niasin) dan vitamin b9 (folat) serta beberapa jenis mineral seperti zat besi, kalsium, seng, natrum, fosfor, magnesium, dan kalium.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi minuman bunga rosella.
- Menurunkan Tekanan Darah
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga rosella memiliki kandungan antioksidan dan senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Efek ini membuat minuman rosela sangat baik untuk penderita hipertensi, asalkan dikonsumsi secara teratur namun tidak berlebihan.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan polifenol dan flavonoid pada bunga rosella berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Dengan demikian, risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke dapat diminimalkan.
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Saluran pencernaan yang sehat akan membuat tubuh menjadi lebih sehat. Bunga rosella bisa meningkatkan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Mengonsumsi bunga rosella bisa melancarkan buang air besar sehingga bisa mengatasi sembelit atau sulit buang air besar.
- Mencegah Tumor dan Kanker
Tumor dan kanker adalah masalah medis yang sangat serius dan menyeramkan. Dengan mengonsumsi bunga rosella dapat digunakan untuk mencegah tumor dan kanker karena rosella mengandung zat antioksidan dan antikarsinogenik.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Minuman rosella rendah kalori dan mengandung zat yang dapat membantu metabolisme lemak. Senyawa ini bekerja dengan meningkatkan pembakaran lemak serta membantu tubuh mengontrol nafsu makan.
- Mengurangi Peradangan
Senyawa antiinflamasi dalam bunga rosella dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Manfaat ini sangat baik untuk penderita penyakit seperti arthritis atau radang sendi.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Rosella mengandung asam askorbat, yang lebih dikenal sebagai vitamin C, sebuah nutrisi esensial yang berperan penting dalam mendukung dan merangsang fungsi sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, dalam dosis yang tepat, tanaman ini memiliki sifat antibakteri, antiinflamasi, dan antioksidan. Berkat kandungan tersebut, rosella dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi bakteri atau virus seperti flu, sekaligus meredakan gejala tidak nyaman akibat demam.
Cara Mengolah Minuman Bunga Rosela
Minuman bunga rosela biasanya dibuat dengan cara menyeduh kelopak kering bunga rosela dalam air panas selama 5-10 menit. Untuk menambah rasa, bisa mencampurnya dengan madu atau perasan lemon. Minuman ini dapat disajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Perhatian dalam Konsumsi
Meski kaya manfaat, konsumsi bunga rosela sebaiknya tidak berlebihan. Ibu hamil, penderita tekanan darah rendah, atau orang yang sedang mengonsumsi obat tertentu disarankan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya. Dengan berbagai manfaatnya, minuman bunga rosela bisa menjadi tambahan yang sehat dalam pola hidup sehari-hari.
Penulis: Audya Amalia Mufida
Editor : Halo Jember