HALOJEMBER.COM - Berbuka puasa memang harus dengan yang manis - manis. Asal bukan yang janji manis loh yaa.
Nah, berikut ini resep simple untuk takjil buka puasa yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini juga anak kos friendly loh.
Resep Pisang Goreng Coklat
Bahan- bahan
- Pisang raja
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Tepung maizena
- Baking powder
- Air secukupnya
- Minyak goreng
- Keju
- Cokelat
Cara membuat
- Campurkan semua tepung dan baking powder dalam satu wadah aduk rata.
- Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentukk adonan yang kental dan tidak terlalu cair.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang.
- Celupkan potongan pisang dalam adonan tepung hingga terbalut secara merata.
- Goreng potongan pisang dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Kemudian angkat pisang dan tiriskan.
- Beri topping sesuai selera dan sajikan.
Resep buko pandan
Bahan – bahan
- 1 bungkus agar- agar hijau
- 500 ml air
- 200 ml susu cair
- Daging kelapa muda secukupnya
- Gula secukupnya
- Sagu mutiara
Cara membuat
- Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan agar – agar hijau masak hingga matang. Kemudian tuang dalam cetakan dan potong dadu setelah dingin
- Rebus sagu mutiara dengan air mendidih selama 5 menit, matikan api. Biarkan selama 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit setelah itu tiriskan.
- Siapkan wadah dan tuang susu cair tambahkan gula dan kelapa muda. Masukan agar –agar yang sudah dipotong dadu dan sagu mutiara. Aduk rata, simpan dalam kulkas
- Buko Pandan siap disajikan saat buka puasa.