HALOJEMBER.COM – Buat anak kos yang masih suka masak mie buat menu sahur. Sini kumpul dulu. Ada menu sahur yang simple dan menyehatkan buat anak rantau yang jauh dari rumah.
Kamu bisa masak bareng teman kos dan makan bersama sehingga dapat menciptakan suasana harmonis dan hangat.
Telur Kornet
Bahan – bahan
- 1 kaleng kecil kornet
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih rajang halus
- 1 bawang Bombay potong kotak
- 3 buah cabai iris
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya.
Cara membuat
- Tumis bawang putih dan cabai hingga aromanya harum. Masukan bawang Bombay tumis hingga layu
- Masukan kornet dan semua bumbu. Aduk rata hingga bumbu meresap
- Ratakan kornet diatas wajan, masukan telur sampai menutupi permukaan kornet.
- Masak telur dan kornet hingga matang. Jangan lupa untuk balik agar matang merata. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Telur kornet siap disajikan dengan nasi hangat.
Sayur Bening Bayam
Bahan – bahan
- 150 gram bayam, cuci bersih, petik daun
- 1 buah jagung, potong bulat dan belah jadi dua
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 5 siung bawang merah rajang
- 3 siung bawang putih Rajang
- 2 buah temu kunci dibelah
- 1 ltr air
- Garam, merica bubuk dan gula secukupnya.
Cara membuat
- Didihkan air dalam panci. Jika sudah mendidih masukan bawang merah, bawang putih dan temu kunci
- Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya
- Kecilkan api dan biarkan bumbu matang. Masukan jagung lalu masak hingga matang
- Masukan labu siam dan tunggu hingga semua bahan matang. Kemudian masukan sayur bayam dan lada. Aduk rata masak sebentar.
- Sayur bayam siap disajikan dengan nasi hangat.