HALOJEMBER - Sahur adalah waktu makan penting saat puasa karena menjadi sumber energi utama untuk beraktivitas seharian.
Memilih jenis makanan sahur yang sehat membantu tubuh kenyang lebih lama, tidak mudah lemas, serta menjaga konsentrasi.
Berikut beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi saat sahur:
- Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat sehingga energi dilepaskan secara bertahap. Contohnya nasi merah, oatmeal, roti gandum, dan kentang rebus. Jenis karbohidrat ini membantu menahan lapar lebih lama dibanding karbohidrat sederhana.
- Sumber Protein
Protein membantu menjaga massa otot dan memberi rasa kenyang lebih lama. Pilih sumber protein seperti telur, ikan, ayam, tahu, dan tempe. Kombasi karbohidrat dan protein membuat energi lebih stabil sepanjang hari.
- Buah dan Sayur
Buah dan sayur kaya vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk pencernaan. Pilih buah yang mengandung banyak air seperti semangka, melon, jeruk, atau pepaya. Sayuran hijau juga membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
- Lemak Sehat
Lemak sehat membantu penyerapan vitamin dan membuat kenyang lebih tahan lama. Contohnya alpukat, kacang-kacangan, biji chia, dan minyak zaitun dalam jumlah wajar.
- Makanan Berkuah
Sup bening atau sayur berkuah membantu menambah asupan cairan saat sahur sehingga tubuh tidak mudah dehidrasi saat puasa.
- Air Putih
Air putih adalah “menu wajib” saat sahur. Minum cukup air membantu mencegah dehidrasi dan menjaga fungsi tubuh tetap optimal sepanjang hari.
Dengan memilih jenis makanan sahur yang sehat dan seimbang, tubuh akan lebih siap menjalani puasa tanpa cepat lapar atau lemas. Sahur yang tepat bukan soal makan banyak, tapi makan dengan pintar.
Editor : Harry Erje