Edufun Fact Ekonomi dan Bisnis Fashion Halotech Health Hukum dan Kriminal Info Loker Infotainment Jtizen Lifestyle Movie Musik News Opini Otomotif Pemerintahan Plesir & Kuliner Politik Puisi Seni & Budaya Sport Suwar Suwir

Ide Olahan Es Segar untuk Sajian Minuman Lebaran

Viona Rj • Minggu, 22 Maret 2026 | 22:00 WIB
Ilustrasi es buah (AI/Halojember)
Ilustrasi es buah (AI/Halojember)

 

HALOJEMBER - Selain hidangan berat seperti ketupat dan aneka lauk, minuman segar juga jadi pelengkap wajib saat Lebaran. Setelah menikmati makanan bersantan dan berempah, tenggorokan tentu butuh sesuatu yang manis dan menyegarkan.

Nah, berikut beberapa ide olahan es yang bisa jadi inspirasi di meja tamu.

1. Es Buah Segar

Perpaduan semangka, melon, nanas, anggur, dan nata de coco dengan sirup manis serta susu kental manis selalu jadi favorit. Tambahkan es batu dan sedikit perasan jeruk nipis agar rasanya makin segar.

2. Es Timun Serut

Minuman sederhana namun sangat menyegarkan. Timun yang diserut dicampur sirup melon atau leci, air dingin, dan es batu. Cocok untuk menetralisir rasa setelah makan hidangan bersantan.

3. Es Cendol atau Dawet

Minuman tradisional khas Jawa ini terbuat dari cendol hijau, santan, gula merah cair, dan es batu. Rasanya manis, gurih, dan legit pas untuk suasana Lebaran.

4. Es Campur

Isinya lebih lengkap: cincau, kolang-kaling, alpukat, tape, kelapa muda, dan sirup merah. Kuahnya bisa menggunakan santan atau air gula. Sajian ini cocok untuk tamu karena tampilannya meriah.

5. Es Blewah

Buah blewah yang diserut, dicampur sirup dan biji selasih, menghadirkan rasa manis ringan yang menyegarkan. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis agar tidak terlalu enek.

6. Es Kopi Susu Gula Aren

Untuk tamu yang lebih dewasa, es kopi susu gula aren bisa jadi pilihan modern. Perpaduan kopi, susu, dan manisnya gula aren menghadirkan rasa yang kekinian namun tetap cocok untuk Lebaran.

7. Es Kelapa Muda

Air kelapa muda dengan daging kelapa yang lembut selalu jadi pilihan aman. Bisa ditambah sirup atau perasan jeruk untuk variasi rasa.

8. Es Puding Buah

Potongan puding warna-warni dicampur buah dan susu cair dingin. Teksturnya lembut dan tampilannya cantik, cocok untuk mempercantik meja hidangan.

Minuman es yang segar bukan hanya pelepas dahaga, tetapi juga bisa mempercantik sajian Lebaran di rumah. Pilih variasi yang sesuai selera keluarga dan tamu agar suasana silaturahmi semakin hangat dan menyenangkan.

Editor : Viona Rj
#ES CENDOL #lebaran #es buah #minuman segar buka puasa