HaloJember - Bupati Jember Muhammad Fawait, yang akrab disapa Gus Fawait, dikenal sebagai pemimpin yang sangat dekat dengan rakyat dan memiliki kecintaan mendalam terhadap kuliner lokal Jember.
Berdasarkan berbagai aktivitas resminya hingga April 2026, berikut adalah profil makanan dan tempat kuliner kesukaan sang bupati.
Daftar Kuliner Favorit Gus Fawait
Bakso Jumbo: Gus Fawait pernah tertangkap kamera sedang menikmati bakso berukuran besar (jumbo) dalam kunjungannya ke wilayah selatan Jember.
Baca Juga: Pilkades Serentak 161 Desa Jember Dihelat 2027, Bupati Gus Fawait MInta Dinas Mulai Petakan Anggaran
Ia secara aktif mempromosikan bakso sebagai salah satu ikon kuliner daerah yang wajib dicicipi wisatawan.
Bakso Jember ala Hamry Kuliner: Beliau merupakan salah satu pelanggan setia di warung Hamry Kuliner milik Habib Hamid Assery di Kecamatan Tanggul.
Menu bakso di sini bahkan sempat mendapat pujian langsung dari Gus Fawait.
Masakan Rumahan di Warung Bu Elok: Dalam sebuah unggahan media sosial, Gus Fawait menyebut Warung Bu Elok di Jelbuk sebagai salah satu tempat favoritnya.
Ia menyukai suasana hangat dan cita rasa "jujur" dari masakan rumahan legendaris di sana, seperti menu prasmanan dengan aneka lauk tradisional.
Kopi Khas Jember: Sebagai bupati dari "Surga Kopi Indonesia", Gus Fawait sangat menggemari berbagai jenis kopi lokal Jember, mulai dari Robusta, Arabika, hingga Liberika.
Ia sering terlihat mencicipi kopi dalam agenda promosinya ke pasar internasional.
Keberpihakan pada Menu Lokal
Dalam menjalankan program pemerintahan seperti Makan Bergizi Gratis (MBG), Gus Fawait secara tegas menginstruksikan agar menu yang disajikan adalah pangan lokal yang familiar di lidah masyarakat, seperti:
Nasi dan lauk-pauk standar (ayam, tahu, tempe).
Baca Juga: Pemkab Lumajang Izinkan ASN Mudik Pakai Kendaraan Dinas, Ini Kata Bupati Bunda Indah
Sayur-mayur dari petani lokal.
Buah-buahan segar seperti anggur, pisang, dan kurma.
Ia secara khusus meminta agar menu asing seperti spaghetti tidak dipaksakan masuk dalam menu harian masyarakat jika tidak sesuai dengan selera lokal.
Rencana Pengembangan Kuliner
Gus Fawait saat ini sedang memprioritaskan proyek Jember Food Street yang akan berlokasi di titik strategis seperti sepanjang Jalan Kartini hingga area Alun-Alun Jember untuk memperkuat ekosistem kuliner UMKM di Jember.
Editor : Hariri HJ