HALOJEMBER - Kalau kamu berencana liburan ke Malang, satu hal yang tidak boleh dilewatkan adalah wisata kulinernya. Kota berhawa sejuk ini bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga ragam makanan khas yang menggoda lidah. Mulai dari kuliner legendaris hingga jajanan kekinian, semuanya bisa kamu temukan di sini.
Artikel ini akan membawamu menjelajahi berbagai kuliner khas Malang yang wajib dicoba, lengkap dengan cerita, cita rasa, dan rekomendasi tempatnya.
1. Sego Sambel Cak Uut
Sego Sambel Cak Uut di Malang adalah kuliner terlaris yang wajib dicoba, terkenal dengan sambal tempong yang pedas gurih, segar, dan beraroma wangi. Menu andalannya adalah sego sambal cumi dan cakalang, dengan lauk pendamping seperti dadar jagung megalodon. Tempatnya bersih, asri, dan cocok untuk keluarga, namun antriannya bisa sangat panjang.
2. Retawu Deli
Retawu Deli di Malang adalah destinasi populer untuk pencinta pastry, terkenal dengan croissant premium dan suasana vintage yang nyaman. Berlokasi di Jl. Retawu No.4, Klojen, tempat ini wajib dikunjungi untuk menikmati strawberry danish dan rose croissant yang renyah dengan isian melimpah. Harganya berkisar Rp20.000 - Rp60.000, sering antre, dan cocok untuk santai.
3. Bakso Bakar Trowulan
Bakso Bakar Trowulan, sebuah warung sederhana yang menyajikan bakso dengan cara unik dan cita rasa khas. Tidak seperti bakso pada umumnya yang disajikan dalam kuah panas, di sini bakso ditusuk seperti sate, kemudian dilumuri bumbu khas sebelum dipanggang hingga kecokelatan.
4. Kinkan Yakitori
Kinkan Yakitori di Malang adalah destinasi populer untuk sate Jepang (yakitori) halal dengan cita rasa otentik, suasana intim ala Izakaya, dan konsep open kitchen. Berlokasi di Jl. Puncak Tidar, tempat ini menawarkan sate juicy (kulit, paha, tenderloin, mozarella) dengan harga berkisar Rp13.000 - Rp35.000 per tusuk
5. Dapur Limboek
Dapoer Limboek di Malang adalah destinasi populer untuk gorengan premium dengan isian daging melimpah, seperti bakso gulung, cakue ayam udang, dan tahu isi. Terkenal sejak 2020, tempat ini menawarkan tekstur renyah, saus cocolan khas (pedas bawang/tauco), serta tersedia dalam versi frozen yang cocok untuk oleh-oleh.
6. Timtong
Destinasi dessert bar populer dan viral di Malang, terutama terkenal dengan menu Bingsoo (es serut Korea) yang lembut dengan berbagai topping. Tempat ini menjadi spot kuliner wajib dengan menu andalan seperti strawberry cheesecake dan biscoff. Timtong menawarkan tempat makan yang nyaman untuk menikmati hidangan penutup, berlokasi di daerah Kawi.
7. Kawi 22
Restoran hidden gem di Jalan Kawi, Kota Malang (masuk melalui Tim Tong) yang menyajikan kuliner Asian fusion. Dibuka sejak Maret 2024, tempat ini menawarkan suasana nyaman dan modern dengan menu andalan seperti aneka nasi (rice bowl) dan ramen yang lezat.
8. Xia Dimsum dan Bebek Mbok Mey
Destinasi kuliner populer, terutama bagi mahasiswa, yang menawarkan perpaduan bebek/ayam bumbu hitam khas yang empuk dan dimsum dengan harga sangat terjangkau. Lokasinya tersebar, termasuk di Jl. Sunan Kalijaga dan Jl. Candi Mendut. Harga nasi ayam / bebek dimulai dari Rp11.500 dan dimsum dimulai dari Rp3000 per pcs.
9. Toko Kue Sara
Surga jajanan pasar ada di Toko Kue Sara. Toko kue legendaris ini sudah menjadi andalan warga Malang. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue di Sara merupakan bahan premium. Kue basah yang menjadi andalan toko ini pun terbagi menjadi beberapa kategori.
Yaitu kue manis seperti kue soes, gethuk, lumpur, bikang ambon, dll. Kemudian pastry seperti molen, cum-cum, sosis brood. Pilihan bakery ada roti manis, roti semir, roti tawar, roti sobek sampai kue asin risol mayo, kroket, sosis solo, tahu isi, lumpia.
Editor : Viona Rj