HALOJEMBER - Jogja memang nggak pernah gagal soal urusan kuliner. Dari makanan tradisional hingga olahan modern dengan cita rasa khas, kota ini selalu punya alasan untuk membuat wisatawan ingin kembali. Berikut review singkat beberapa destinasi kuliner favorit yang layak kamu coba saat berkunjung ke Yogyakarta.
1. Waroeng Kopi Klotok
Lokasi: Jalan Kaliurang No.KM.16, Area Sawah, Pakembinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Kalau ingin menikmati suasana pedesaan khas Jogja dengan latar sawah dan udara sejuk Kaliurang, tempat ini wajib dikunjungi. Menu andalannya sederhana, seperti sayur lodeh, telur dadar, pisang goreng, dan tentu saja kopi klotok yang direbus secara tradisional. Suasananya yang homey menjadi daya tarik utama selain rasa masakannya yang autentik.
2. Ayam Pedas Artomoro
Lokasi: Jalan Palagan Tentara Pelajar Km.7,8 No.30s, Jl. Palagan Tentara Pelajar, Karang Moko, Sariharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Buat pecinta makanan pedas, Ayam Pedas Artomoro bisa jadi destinasi favorit. Ayam bakar dan ayam gorengnya terkenal empuk dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Sambalnya pedas menggigit namun tetap seimbang dengan rasa gurih dan manis khas Jawa. Banyak pengunjung yang menjadikan tempat ini sebagai salah satu kuliner wajib saat berada di Jogja.
3. Gudeg Sagan
Lokasi: Jl. Prof. Dr. Ir. Herman Johannes No.53, Samirono, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Berbeda dengan gudeg yang cenderung sangat manis, Gudeg Sagan menawarkan rasa yang lebih gurih dan seimbang. Porsi ayam kampungnya cukup besar, dipadukan dengan krecek pedas yang membuat setiap suapan terasa nikmat. Cocok untuk kamu yang ingin mencoba gudeg dengan cita rasa yang lebih ramah di lidah banyak orang.
4. Kandang Ingkung Resto & Kopi
Lokasi: Jitengan, Balecatur, Gamping, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta.
Restoran ini terkenal dengan menu ingkung ayam kampung yang dimasak menggunakan rempah-rempah khas Jawa. Selain makanannya lezat, suasana restoran yang luas dan bernuansa tradisional membuat pengalaman bersantap terasa lebih istimewa. Cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan.
5. Sate Ratu
Lokasi: Jl. Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Salah satu tempat makan yang sering direkomendasikan wisatawan maupun warga lokal. Menu favoritnya adalah sate merah dan sate kanak yang memiliki bumbu khas dengan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Daging ayamnya lembut dan porsinya cukup mengenyangkan. Bahkan banyak wisatawan luar kota yang rela antre demi mencicipinya.
6. Sate Klathak Pak Pong
Lokasi: Jl. Sultan Agung No.18, Jejeran II, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Inilah salah satu ikon kuliner Jogja. Berbeda dari sate pada umumnya, sate klathak menggunakan jeruji besi sebagai tusuk sate sehingga panas merata sampai ke dalam daging. Bumbunya sangat sederhana, hanya garam dan rempah ringan, tetapi justru membuat cita rasa kambingnya lebih menonjol. Disajikan bersama kuah gulai yang kaya rempah dan sangat menggugah selera.
7. Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto Ijoyo
Lokasi: Jl. Sewon Indah, Ngireng-ireng, Panggungharjo, Sewon, Kabupaten Bantul,
Kuliner legendaris yang menawarkan pengalaman makan unik karena proses memasaknya masih menggunakan pawon tradisional berbahan bakar kayu. Lele asap berpadu dengan kuah santan pedas menghasilkan aroma khas yang sulit ditemukan di tempat lain. Rasanya autentik dan menjadi salah satu kuliner tradisional Jogja yang paling banyak diburu wisatawan.
Kalau hanya punya waktu singkat di Jogja, kombinasi Kopi Klotok untuk sarapan, Gudeg Sagan untuk makan siang, lalu Sate Ratu atau Sate Klathak Pak Pong untuk makan malam sudah cukup memberikan pengalaman kuliner Jogja yang lengkap. Namun jika ingin mencicipi rasa tradisional yang benar-benar autentik, jangan lewatkan Mangut Lele Mbok Marto dan Kandang Ingkung yang menyajikan cita rasa Jawa yang masih sangat terjaga.
Editor : Viona Rj