HALOJEMBER - Buka Puasa Makin Spesial dengan Resep Es Puding Mangga. Ramadan merupakan bulan suci yang dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia, telah tiba.
Selama sebulan penuh, umat Muslim akan berpuasa dari fajar hingga senja, meninggalkan segala bentuk makanan dan minuman.
Namun, saat buka puasa tiba, segala bentuk makanan dan minuman menjadi lebih spesial dan terlihat lezat. Salah satu makanan yang paling dinantikan saat buka puasa adalah makanan manis dan menyegarkan.
Seperti aneka es atau puding dingin dan segar yang dapat menjadi penghilang dahaga setelah seharian berpuasa.
Puding Mangga merupakan salah satu olahan yang bisa kamu coba untuk menu takjil buka puasa. Tidak hanya segar dan dingin, tetapi juga memiliki tekstur yang lembut dan creamy.
Dengan menggunakan mangga sebagai bahan utama, Puding Mangga ini juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan.
Mari coba resep dibawah ini, agar momen buka puasa lebih spesial dan menyegarkan:
Bahan-bahan:
Untuk membuat Puding Mangga, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan berikut
- 2 buah mangga matang
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 kaleng susu cair
- 1 sendok makan agar-agar bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
Untuk membuat Puding Mangga, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
- Pertama, kupas dan potong mangga menjadi ukuran yang kecil.
- Kemudian, masukkan mangga ke dalam blender dan blender hingga halus.
- Setelah itu, masukkan susu kental manis, susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, vanili bubuk, dan garam ke dalam panci.
- Aduk semua bahan hingga rata dan masak dengan api kecil hingga semua bahan larut.
- Setelah itu, masukkan air ke dalam panci dan aduk hingga rata.
- Kemudian, masukkan campuran mangga ke dalam panci dan aduk hingga rata.
- Setelah itu, tuangkan campuran ke dalam cetakan es dan masukkan ke dalam freezer.
- Biarkan es mangga pudding membeku selama beberapa jam sebelum disajikan.
Tips dan Variasi
Untuk membuat Puding Mangga lebih spesial, Anda dapat menambahkan beberapa bahan-bahan berikut:
- Buah-buahan lain seperti strawberry, blueberry, atau kiwi
- Kacang-kacangan seperti kacang hijau atau kacang merah
- Coklat cair atau coklat bubuk
- Es krim atau whipped cream
Anda juga dapat mengganti mangga dengan buah-buahan lain seperti pisang, apel, atau jeruk. Dengan menambahkan beberapa bahan-bahan lain, Anda dapat membuat es mangga pudding lebih spesial dan lezat. Selamat mencoba!
Editor : Halo Jember