Selama ini, tips yang beredar hanyalah "ketuk dan dengar suara hampa".
Ternyata, para ahli buah mengungkap ada metode "3D" atau Dark-Dull-Dented/Webbed yang lebih akurat.
Ini untuk memastikan semangka yang Anda beli matang sempurna di pohon, bukan matang di perjalanan.
Baca Juga: Jelang Ramadhan, Semangka Jumbo Mulai Beredar Pasar, Manisnya Terlalu
Berikut adalah tips memilih semangka manis yang jarang diketahui, dirangkum dari berbagai sumber ahli botani dan petani:
1. "Dark" (Hijau Gelap & Kusam, Bukan Mengkilap)
Semangka yang manis justru terlihat kusam, bukan yang kulitnya licin dan berkilau.
Kulit yang mengkilap menandakan buah belum matang sempurna.
Cari yang kulit hijaunya terlihat tua, pekat, dan memiliki warna matte (kusam).
Baca Juga: Siapkan Buah Semangka untuk Bulan Puasa, Kini Belum Ada yang Panen
2. "Dull Sound" & "Dented Field Spot" (Suara Hampa & Bercak Kuning Mentega)
Suara: Saat diketuk, suara yang dicari bukan nyaring, melainkan dull atau teredam (suara berat/dalam).
Suara nyaring justru pertanda kulit masih terlalu tebal dan buah kurang air.
Bercak Tanah: Perhatikan bagian bawah semangka (field spot). Jika warnanya putih, semangka itu hambar.
Jika warnanya kuning oranye atau kuning mentega, itu tandanya semangka sudah matang dan siap panen.
3. "Webbing" (Jaring Cokelat/Bercak Gula)
Ini adalah trik terpenting yang jarang diperhatikan.
Cari semangka yang kulitnya memiliki bercak-bercak cokelat kusam berbentuk jaring atau garis-garis serabut (webbing).
Mengapa? Jaring-jaring ini (sering disebut sugar spots atau sugar scars) adalah tanda bahwa lebah telah menyeroll penyerbukan berkali-kali pada bunga tersebut, yang menghasilkan daging buah lebih manis dan juicy.
Baca Juga: Rahasia Kulit Glowing dengan Buah Alpukat, Ini Caranya
4. Berat & Bentuk yang Tidak Sempurna
Pilihlah semangka yang terasa sangat berat untuk ukurannya, karena itu pertanda kandungan airnya maksimal.
Terakhir, pilih yang bentuknya simetris, namun sedikit lebih oval atau lonjong daripada bulat sempurna. Semangka lonjong biasanya lebih berair dan manis dibandingkan yang bulat.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Nomor 4 Bisa Meningkatkan Kesuburan
5. Trik Bonus: Cek Sulur Kering
Jika masih ada tangkai, pastikan tangkai tersebut berwarna cokelat kering. Tangkai hijau menandakan semangka dipetik terlalu dini.
Dengan menerapkan teknik "3D" ini, dijamin Anda tidak akan salah pilih lagi saat membeli semangka. Selamat mencoba! (nur)
Editor : Hariri HJ