Jember – Dapur umum Makan Bergizi Gratis (MBG) Bintoro kembali menyalurkan hidangan sehat ke SDN 1 Bintoro, Kecamatan Patrang, pada Jumat (24/10/2025).
Menu hari ini terdiri dari nasi putih, tumis sayur campur berisi wortel, jagung, kacang panjang, dan kacang polong, dilengkapi lauk pentol/bakso, tahu goreng tepung, serta buah pisang sebagai pelengkap.
Program yang sudah berjalan sejak Agustus ini mendapat tanggapan positif dari berbagai pihak. Ibu Latifatun, wali kelas 6B SDN 1 Bintoro, menyampaikan bahwa program MBG memberikan banyak manfaat bagi siswa.
“Dari segi kesehatan pasti terjamin ya, karena di setiap dapur ada ahli gizinya. Dengan adanya MBG, variasi protein anak-anak juga terpenuhi,” ujarnya.
Ia menambahkan, program ini juga membuat siswa lebih hemat. “Anak-anak jadi bisa menabung karena uang sakunya berkurang untuk jajan. Mereka juga makan bersama dan saling berbagi. Biasanya ada yang bawa tempat makan kosong, jadi kalau tidak habis bisa dibawa pulang,” tuturnya.
Meski demikian, Bu Latifatun memberi beberapa masukan untuk peningkatan program ke depan.
“Kalau bisa, menu dan porsi dibedakan antara kelas bawah dan kelas atas. Untuk kelas 6 kadang porsinya terasa sedikit, sedangkan kelas 1 malah tidak habis. Menu juga bisa disesuaikan, misalnya untuk kelas atas dibuat agak pedas, karena anak-anak suka sambal,” jelasnya.
Ia menambahkan, siswa juga sangat menantikan menu ayam geprek yang pernah disajikan.
“Waktu itu pernah dapat ayam geprek, meskipun bukan sambal tapi saus tomat. Mereka sampai nanya, ‘Bu, kapan ada ayam geprek lagi?’” katanya.
Ia juga berharap agar distribusi susu bisa lebih rutin. “Sekarang ini susu hanya diberikan dua atau tiga kali seminggu, jadi semoga bisa setiap hari,” harapnya.
Program MBG yang dijalankan Pemkab Jember melalui dapur umum Bintoro ini diharapkan terus mendukung pemenuhan gizi seimbang bagi anak-anak sekolah dasar, sekaligus menumbuhkan kebiasaan makan sehat sejak dini.
Penulis: Agil Prasetyo Magang 25
Editor : Dwi Siswanto